我们经常看到,100亩农场,只需要1-2个人管理;1万头猪只需要1个工(gōng)人、智慧农业比(bǐ)传统农业降低60%以上的成本、智(zhì)慧农业比传统农场产(chǎn)出(chū)高于1-2倍之(zhī)多...
近几年,智(zhì)慧农业的威力、成效已(yǐ)经逐渐被农业企业、农民接受并(bìng)认可。甚至,有人把智慧农业当作(zuò)“农场的(de)救命稻草”,运用大数据(jù)或(huò)连(lián)上物联网、使用(yòng)上(shàng)滴灌(guàn)技术(shù),趋于倒闭(bì)的(de)农(nóng)场(chǎng)竟然活下来了。
01
智慧农业到(dào)底解决什么问题
早在2015,国家推出“互联网+”战略(luè)之后,互联网(wǎng)农业(yè)逐渐裂变出多个模式,比如,物联网农业、农产(chǎn)品电商(shāng)、大数据应用、气象(xiàng)监测等等新(xīn)应用。
那(nà)么,智慧农业到(dào)底能(néng)解决什么问题呢?农业(yè)行(háng)业观察认为解决生产效率(lǜ)、农产(chǎn)品品质、投入问题,而这3大问题恰(qià)恰是农业生(shēng)产与管理最(zuì)为艰难的问(wèn)题。
下(xià)面(miàn),我们(men)逐步(bù)分析下:
1、解决生产(chǎn)效率问题
清(qīng)华大学中国农村研究院副院长张(zhāng)红(hóng)宇(yǔ)认为,我国(guó)农业生产效率低,为发达国(guó)平均水平2%。我国农业生产效率低下导致农业(yè)竞争力不(bú)强,农民收入低(dī),以及农民积极性不(bú)高等原(yuán)因。因此,提高农业生(shēng)产(chǎn)效率是(shì)农业根本之(zhī)根本。
智慧农业为何能提高(gāo)农业生产效率呢?首(shǒu)先,智慧农业解放(fàng)了农民,让农民成为农业主导者;其次,智(zhì)慧农业借(jiè)助先进技术(shù)替代了刀耕火种、提高了农业产出比。
总体来看,智慧农业解放(fàng)了劳动力(lì)、把技术变成(chéng)生(shēng)产(chǎn)工具,替代了传统的人(rén),从而(ér)实现农业稳定产出能力。
2、提高农产品品质
由于采用(yòng)传统的(de)生产方式(shì),导致农产品无标准、口感与外形(xíng)不统一,从而影响用(yòng)户体验。
从结果来看,农产品品质的高低直接(jiē)决定农(nóng)产品销售和(hé)价格问题。
我们发现(xiàn),智慧农业借助技(jì)术优势对农产品生(shēng)产、施肥、灌溉、日照、采摘(zhāi)时间等(děng)方面有详细(xì)、标准的操作方法,从而确保了农产品标准化(huà),提高了(le)农产品品质,实现(xiàn)了品效合一。
3、减少投入(rù)
中(zhōng)国(guó)农业已(yǐ)经迈入高成本时代。经(jīng)验来看,我国农民投入(rù)成本高(gāo)于日本、美国,从而(ér)高(gāo)导(dǎo)致(zhì)价格(gé)高、竞(jìng)争力弱。
以小(xiǎo)麦为例,国产小麦(mài)市场价(jià)格多在(zài)2450元每吨左右,而国际小麦平(píng)均价格大多数情况则在1800元每吨以下。不仅如此,稻谷,大豆和玉米这(zhè)些主(zhǔ)要粮食作物,都是国(guó)内价格高于国际价格。
为何中国农产(chǎn)品(pǐn)价格高于国外(wài)呢?原因是中国农(nóng)民(mín)的土地租金、农资产品(pǐn)价格、人工(gōng)成本(běn)等都在逐年上涨(zhǎng)。
所(suǒ)以,智慧农业(yè)进入之后,其可以(yǐ)实现土地多空(kōng)间使用、减少农资产品使用、采(cǎi)用智能化减少了(le)人力成本等等(děng)整体成本投入,从(cóng)而提高了农产(chǎn)品的竞争(zhēng)力。
02
落地之战
很(hěn)多人都在认为,智慧农业由互联(lián)网公司(sī)主导,比如阿里(lǐ)、京东、百度等公司,因为他(tā)们具有一流的互联网技术。
其实(shí),智慧(huì)农(nóng)业真正的实践者是一线农业企业、家庭农场、农(nóng)产品产区,他们借(jiè)助智慧农业的(de)应用(yòng)积极嫁(jià)接到农业生产与(yǔ)管理中(zhōng),从而帮助(zhù)自(zì)身提高竞争力。
接下来一(yī)起看下智慧农业的(de)落地之战(zhàn)吧。
1、用智慧农业化整为(wéi)零 亩产提升50倍以上(shàng)
“青椒农场”面积为20亩,种(zhǒng)植(zhí)着日本小番茄(qié)、茄(qié)子、菠菜、大(dà)蒜(suàn)、西(xī)兰(lán)花等蔬菜,与普(pǔ)通(tōng)菜园不同(tóng)的是,这里的灌溉系统(tǒng)等装置连着网络线和传感器(qì),并与中央(yāng)控制器相连,整个农场只(zhī)需要3人管理(lǐ)。
同时,该公司把大棚内(nèi)的菜地被划分成80块小田,还开发了一个APP只(zhī)要在手机客(kè)户端(duān)下载(zǎi)“青椒农(nóng)场”APP,就可认领这里的菜地,并(bìng)可在手机上24小时实时监控(kòng)蔬菜的生长情况,并(bìng)根(gēn)据(jù)网络提示(shì)的需要浇水、除(chú)草、施(shī)肥等信息,在线上下达指令,线下(xià)自(zì)动(dòng)实施,让久居城市的人足不出户实(shí)现自己的田园(yuán)梦(mèng)。到了收获季节,认领者可以亲自(zì)来农场(chǎng)体验(yàn)采摘的(de)乐(lè)趣。
该(gāi)公(gōng)司负责人算(suàn)了(le)一笔(bǐ)账:一亩(mǔ)地的土地流转费是600元,可(kě)以划分成25块左右小菜地,每块(kuài)认领(lǐng)费是1200元左右,除(chú)去前期投入等费用,每亩地的(de)产出至(zhì)少升值50倍。
2、用智慧农业培育优(yōu)质(zhì)果(guǒ)品 增产(chǎn)提质
某个农场主租(zū)赁了102余亩的(de)农庄,已累计(jì)投资(zī)1200多万元,并对农庄内90多亩农田进行了(le)现代化设施改造,现在已经形(xíng)成(chéng)了以生态农业、有机农产品为主营的新(xīn)型家庭农场。
该(gāi)农场主把自己擅长的工业(yè)物联网等智能化技术融入农(nóng)业生产,打造出了打(dǎ)造了葡萄、枇(pí)杷、蔬菜3座智能连栋大棚。
同时,该农庄还实现“农业物联网(wǎng)+”自动(dòng)化(huà)智能控制(zhì)系统,可以根(gēn)据种植品种的(de)不同通过传感器采集(jí)所需的数据,比如枇杷大棚里主(zhǔ)要采集温度、湿度(dù)、光(guāng)照度(dù)、二(èr)氧化碳浓(nóng)度、地下水位以及土壤的含水率等数据(jù),将采集(jí)到的相(xiàng)关数据传输到计算机(jī)进(jìn)行大数据分(fèn)析,结合数(shù)据分析(xī)从(cóng)而提(tí)高(gāo)了果蔬的品质和产量。
除了物联网+智能连栋大棚,农庄还建有物联网+智能的全自动泵站,以及农业物联网+智能(néng)控制中控平台和多套(tào)物(wù)联网+智能的全自(zì)动排水子系统,整个农庄只(zhī)有7名员工,大大节约了人力成本(běn)。
3、用智慧农(nóng)业实现(xiàn)亩产(chǎn)高(gāo)于传统(tǒng)3000多元
“海(hǎi)归男(nán)”方俊积极探索有机农业+大棚(péng)模式,整个(gè)大棚采用智能温(wēn)控(kòng)技术实现大棚的温度、土(tǔ)壤(rǎng)的湿度(dù)等等。同时,农场还采用数字化的云生产管理系统(tǒng)。所(suǒ)有的(de)生产信息都会及时录入,同时给售出的蔬菜等贴(tiē)上二维码,实现(xiàn)农业生产过程的实时监(jiān)管和对农(nóng)产品安全追(zhuī)溯(sù)。
该农场(chǎng)主打的小番茄、水果胡萝卜、水果玉米等品种,同时在销售模式上推出(chū)“会(huì)员(yuán)制”的宅配(pèi)送服务,除了少(shǎo)量合作单位的固定(dìng)业务,多数销售都在其网(wǎng)站上完(wán)成,如今农(nóng)产亩均的效益要比传统农业高至少3000元左右。
4、用智(zhì)慧农业种菜 每天产出8吨(dūn)到10吨蔬菜
根据媒体报(bào)道,福建(jiàn)有一个占地5000平方米的室(shì)内农场,蔬菜(cài)不用种在地里,密闭的室内空间(jiān)有严格的(de)系统(tǒng)来调节温度、水源、湿度、营(yíng)养(yǎng)物质,并(bìng)用LED灯代替阳光。莴苣、罗勒和小白(bái)菜等各种植物生产在(zài)白色培养板上的小插槽里,浸(jìn)在(zài)基本没有土壤的营养液(yè)中,整个农场只需要4名工人。
据悉(xī),该室内农(nóng)场较小的品种可(kě)以在18天内收获(huò),较大的蔬菜则需要33天到35天,室内(nèi)农场每(měi)天产出(chū)8吨到10吨(dūn)蔬菜,这些蔬(shū)菜足(zú)以供应(yīng)将近3.6万人(rén),每年可产绿叶蔬菜3000吨(dūn)至3500吨。
5、探索智慧农业产(chǎn)业方(fāng)案 培育出新价值
目前,新疆(jiāng)森禾智慧农业拥有3万(wàn)多土地(dì),依托智慧农业系(xì)统种植玉(yù)米,实现年产值千万级规(guī)模。
作为(wéi)一家(jiā)传统农业(yè)公司把智慧农业体(tǐ)系植入到(dào)整个产业循环链中,从智慧企业出(chū)发(fā),到产业提升为目的,全部收(shōu)益均来自(zì)自(zì)产业环节而是种植端。比如、饲(sì)料端、玉米金融期(qī)货、秸秆综合利(lì)用。
该公司从产业解(jiě)决(jué)方案入手延(yán)伸价值,把智(zhì)慧农(nóng)业当作产业效益提升的一个助推器(qì),从而(ér)实现智慧农业价值最大化。
03
总结:回归本(běn)质更重要
智慧(huì)农(nóng)业不仅仅(jǐn)是阿里(lǐ)、京东、华为的高大上(shàng)技术和应(yīng)用(yòng),而更多的是产(chǎn)业落(luò)地。甚至包括(kuò),农(nóng)民自发地借助智慧农业应用(yòng)来实现农业的提(tí)质增(zēng)效(xiào)。
相比于一(yī)个花费(fèi)百万级的(de)智慧农业(yè)解决方(fāng)案,农民(mín)更需(xū)要切实解决(jué)生产、销售、产业等(děng)某(mǒu)一个环节的(de)落地(dì)方案。
当然,目前(qián)我们也看到京东、阿里等互联网公司纷纷推出“示范农场”,其目的(de)依然(rán)在检验智慧农业解决方案(àn)的可行性。但(dàn)未来需要回归本质,互联网(wǎng)公司应该放弃高大上技术专(zhuān)家形象,转变(biàn)成落地成为农民帮手,帮助农民实现高产高效。
或许(xǔ),这才(cái)是智(zhì)慧农业硬核(hé)的价值。